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    最接地氣的早餐來啦--韭菜盒子

    日期:2018-10-12 11:18:18 來源:91香蕉网站入口 瀏覽:2586次

    最接地氣的早餐來啦--韭菜盒子


         韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、麵作為主要食材製作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃,話不多說,趕緊和小編一起來學習吧


    一、食材:


    1湯匙食用油、1杯開水、300克麵粉、1斤新鮮韭菜、3個雞蛋、1大湯匙小蝦米、1茶匙鹽、半湯匙香油、半湯匙切碎的薑、1湯匙醬油



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    二、製作工序:


    1、炒鍋中倒入半湯匙油用中火加熱後,倒入打散的雞蛋翻炒;將炒好的雞蛋和小蝦米、切碎的韭菜放入大碗中,加入鹽、香油、薑蓉、醬油攪拌均勻;


    2、將麵粉倒入碗中兌入開水開始和麵,直至麵團光滑柔軟;將麵團用碗蓋住,放置20-30分鍾;把麵團揉成長條切成小塊,擀成圓薄片;


    3、在薄麵皮中填充餡料,將開口封住。煎鍋中倒入1湯匙油,用中火加熱,開始煎韭菜盒子;注意翻麵,直到兩麵都變成金黃色即可。


       怎麽樣,韭菜盒子你學會了嗎,收藏好明早為家人做一頓愛心早餐吧


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