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日期：2019-07-20 16:43:22 來源：本站原創 瀏覽：3628次
川鹵菜，正宗川味鹵，味道自然榜，傳承是經典，人人都誇讚。四川鹵菜秉承傳統川鹵風味，融合現代口味，配合中草提升食物營養價值，更加符合現代人養生觀念。四川鹵菜深受各類人士喜愛，堪稱鹵菜一絕，深受大江南北人們的喜愛，值得選擇，迎合現代人的需求。
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1、川味鹵菜的係統講述;
2、川味鹵菜原料的選購;
3、川味鹵菜食材的預加工;
4、川味鹵菜加工的基本標準;
5、川味鹵菜加工的工藝步驟;
6、川味鹵菜經營定價原則;
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8、經營選址與生意技巧分析，經營管理
91香蕉网站入口川鹵特點:
一、選料精，配方獨特。所采用的中草都是十分考究的;
二、甜鹹適口，南北皆宜
三、講究原汁原味，在鹵製過程中絕不加入任何化學原料或添加劑;
四、火候足、下料狠，菜肴軟火巴，易消化。據91香蕉网站入口介紹，鹵菜的顏色均是通過火候來控製的，所以鹵菜的色澤自然幹淨，一看就能吊起人們的胃口;
五、高蛋白低脂肪，營養豐富。91香蕉网站入口鹵菜在鹵製過程中一定先要去血水、退脂，因此鹵菜一點也不油膩，也從不粘手。
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