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    日期:2020-09-13 17:19:28 來源:四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽:5568次

    羊肉湯色香味美,那泛白的羊肉湯讓人頓時聯想到了滾滾而來的奶油,羊肉一絲一絲,蜷曲地富有藝術。很多人在冬天喜歡早餐喝上一碗熱騰騰的羊肉湯,好喝的羊肉湯能夠讓人回味無窮,開餐飲店不妨選擇開一家羊肉湯店,這是許多人喜歡的飲食之一,不過,想開店首先要學習技術,哪裏能學到正宗羊肉湯技術呢?

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      1、學習吊高湯的方法和技巧。

      2、鍋底勾兌方法和調味技巧。

      3、羊肉湯鍋底料的識別和配方。

      4、羊肉的加工處理方法和技巧。

      5、羊肉湯鍋味型的調配方法。

      6、羊肉湯鍋秘製味碟技巧。

      7、製作過程中的常見問題和處理技巧。

    8、羊肉湯鍋主要原材料的好壞識別等。

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