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    日期:2020-10-09 11:57:22 來源:四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽:7382次

    串串香起源於四川成都,一盆熱騰騰、香噴噴、美滋滋、辣乎乎的串串香上桌,大有“聞到串串香,神仙也跳牆”的感覺。誰也沒想到這麻辣鮮燙的吃食把火鍋變變樣,把葷的、素的原料往竹簽上一串,就串出了如今火熱了十多年也沒冷下來的串串香。

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    成都串串香技術91香蕉国产线观看免费哪裏專業?串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然後串在竹簽上,然後放在擁有特質配方的鍋裏加工煮熟,客人進店後直接挑選菜品,服務員會將煮熟的串串放在特製的湯汁中,輔以不同的蘸碟,吃起來熟而不燙,香而不悶,爽而不燥。串串香由於其食用方便,好吃不貴的特性廣受各大消費者的喜愛,而對於各大投資者而言,串串香具有市場前景廣,前期投資小,回本快,串串香91香蕉国产线观看免费哪家好,消費人群廣泛的特性。

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    1、油料的選購,香料的識別,配方與比列的搭配。

    2、底料的炒製方法。

    3、湯料熬製的技術。

    4、湯料調製與兌鍋的技術以及保存方法。

    5、菜品的加工,刀工以及穿串的技術。

    6、各種味碟的製作。(如油碟和幹碟的製作)

    7、原材料及設備的采購指導。

    8、開店建議及指導

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