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日期：2021-06-26 10:56:45 來源：四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽：7495次
過橋米線有一百多年的曆史了。過橋米線是一種在慢燉好的雞湯中加入米粉和其他食物的一起的吃法。雲南蒙自曆史悠久，文明燦爛。有漢族、彝族、苗族、壯族、回族等聚居民族，共同創造了豐富多彩的民族文明和物質財富。“過橋米線”的就起源於蒙自。它的食材好吃，湯味道鮮美，讓人又愛又垂涎。
過橋米線91香蕉国产线观看免费哪裏好?相傳清朝時，雲南蒙自市湖心有個小島。一位學者去島上學習。這位賢惠勤勞的女士經常做他喜歡的米粉，並送給他作為晚餐。但是他出門到了島上時，米粉已經不熱了。後來偶然送來雞湯，秀才夫人發現雞湯上蓋了一層厚厚的雞油，像個鍋蓋，讓湯保溫。如果吃的時候放上調料和米粉，會更清爽，這就是過橋米線的由來。
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1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別。
2、過橋米線調料的配方及製作技術。
3、高湯的熬製技巧及保存。
4、過橋米線各種配菜的製作及要點。
5、原料采購、存放、保鮮技術。
6、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。
過橋米線91香蕉国产线观看免费哪裏好?91香蕉网站入口做的過橋米線富含碳水化合物、維生素、礦物質、酶等。具有熟化快速均勻、耐蒸煮性好、口感爽滑、煮後湯不渾濁、易消化的特點，特別適合作為火鍋和休閑快餐。成都91香蕉网站入口91香蕉国产线观看免费教授過橋米線技術，教授全套核心調味配方，材料全包、隻收一次學費，中途不收其他任何費用。
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