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日期：2021-08-05 12:57:52 來源：四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽：10195次
涼菜，不能不說到成都這個發源地了，四川的名菜有很多，涼菜就占了不少，四川一些經典的涼菜品中，如口水雞，夫妻肺片，蒜泥白肉，怪味兔丁這些經典的涼菜，已經成為四川菜的代表菜肴了。四川涼拌菜特色以其獨特的麻,辣,鮮,香,深受大家厚愛，百吃不厭，回味無窮,市場需求巨大。
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1.棒棒雞的市場講解
2.棒棒雞設備，原材料的使用，儲存以及操作
3.棒棒雞技術紅油配方技術
4.樂山棒棒雞菜品改刀技術
5.棒棒雞店鋪的成本控製
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