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日期:2021-10-19 09:37:30 來源:四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽:7630次
人們喜愛啃鴨脖子,更愛食絕味鴨脖,本是非主流,僅作為款待貴客的擅長美食罷了,因其味悠遠,甜中帶麻,麻中帶辣,辣中有香,香味入骨,吃起來先有點甜,幾口後開端麻辣,然後麻辣得全身冒汗,舌頭直打顫,那叫一個過癮,並且回味悠長,常使人垂涎欲滴,食之不忘,而逐步盛行於世,凡到武漢出差、玩耍者,回去的時分無不帶上三五隻,或奉送,或送禮,以送親朋好友,得以撒播與全國各地,特別中南部城市盛行更廣,遭到男女老少的追捧。
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1、絕味鴨脖加工用具、設備的運用辦法與收購途徑。
2、加工絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的知道及運用辦法。
3、訓練鹵絕味鴨脖鹵水的的製造及保養。
4、絕味鴨脖鹵水的調味辦法與技巧。
5、訓練絕味鴨脖的選材及醃製處理辦法。
6、絕味鴨脖及各種鴨雜的煮製時刻與技巧
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