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日期：2022-03-25 13:07:18 來源：四川小吃91香蕉国产线观看免费 瀏覽：20456次
麻辣燙是起源於四川、撒播多年的當地特色小吃，也叫串串香。其最主要的特色便是其本身無可不燙，無味不有，然後深受廣闊顧客的喜歡。在氣候陰濕多霧的川蜀區域，終年勞動的船工和纖夫，壘成灶台，支起瓦罐，因地製宜，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛濕。後來這種煮食涮燙食物的風俗得以沿用，後來開展成了今日咱們在街頭巷尾常常看到的麻辣燙了
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麻辣燙訓練內容：
1、麻辣燙原材料（香料）的辨認和選購。
2、調料、香料、油料的挑選和使用。
3、各種菜品質料（素菜葷菜)的加工處理。
4、葷菜的碼味和保存辦法。
5、高湯原材料的挑選和熬製辦法以及保管辦法。
6、麻辣燙底料的製造辦法與炒製辦法。
7、麻辣燙底料的保存辦法。
8、湯料調製與兌鍋的技能以及味型的調整。
9、紅油辣椒的製造辦法和保存辦法。
10、菜品的串簽和裝盤。
四川麻辣燙技能訓練哪裏好？成都91香蕉网站入口麻辣燙技能訓練公司終年供給麻辣燙技能訓練，專業師傅手把手1對1教育員製造麻辣燙上等湯底，處理各種蔬菜，肉類，穿製串子，調湯底口味，運營開店，購買設備原材料等一切常識都會毫不保存的傳授給每一位學習人員，別的每位學麻辣燙的香蕉视频免费看片都是一人一份麻辣燙技能資料配方，親手真材實料操作，包教包會，學會停止。歡迎有這方麵主意的朋友前來實地考察了解詳細情況。
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